Health Education Resources/
Recursos de Educación sobre la Salud

Guía de Recursos de Video y Documentos

Recetas Saludables

Tu alimentación es muy importante para tu salud. Te invitamos a probar cualquiera de estas recetas saludables y deliciosas. 

  • Panqueques saludables:
  • Guacamole:
  • Sopa de Res:
  • Ensalada de pollo:

Actividad Física

La actividad fisica no solo alivia el estres, también reduce el riesgo de padecer enfermedades del corazón y diabetes.

  • Zumba de 5 minutos:
  • Cardio de 5 minutos:
  • Estiramientos para dolor de espalda:
  • Yoga para principiantes:

Recetas de las clases de cocina saludable

Recursos para una alimentación saludable

Receta y Guía de la Semana

Ensalada de Camarones

Ingredientes

 

Camarones

1/2 Libra de camarones medianos descongelados y pelados

1 Diente de ajo picado

Jugo de la ½ de un limón

¼ de taza (cup) de cilantro picado

Perejil al gusto

1 Pizca de hojuelas de chile

⅛ Cucharadita (tsp) de sal

1 Cucharada (tbsp) de aceite de oliva

 

Aderezo

½ de un aguacate

½ Cucharada (tbsp) de cebolleta picada

½ Cucharada (tbsp) de cilantro picado

1 Cucharada (tbsp) de aceite de oliva

¼ de cucharadita (tsp) de sal

Jugo de la 1/2 de un limón

½ de cucharada de crema agria

1 Cucharada de agua

 

Ensalada

1 Taza (cup) de hojas de espinaca

½ de un tomate grande

¼ de taza de frijoles enlatados

¼ de taza de maiz

1 cebolletas cortadas en pedazos

½ de un aguacate

  1. Pon los camarones en un bol, agrega los otros ingredientes y mezcla. Deja que los camarones se estén marineando por unos 10 minutos.

  2. Pon todos los ingredientes del aderezo (menos el agua) en la batidora y mezcla hasta que se convierte en un puré. Agregale agua si quieres una consistencia menos espesa y vuelve a batir.

  3. Cocina los camarones en un sartén, asegúrate de que el sartén este caliente antes de ponerlos en el. Cocina por unos minutos, hasta que se pongan rosados. No los cocines por mucho tiempo ya que se ponen chiclosos.

  4. Pon el resto de los ingredientes de la ensalada en un bol y mezcla con el aderezo. Pon los camarones encima con pedazos de aguacate y pon un poco del aderezo.

Recursos

Guia de Recursos 8/12

Bancos de Comida

 

  • Banco de Comida de Caridades Católicas - No requiere ningún tipo de documentos, dejan las cajas en tu automóvil

2505 Maine Ave

Metairie LA 70003

Horario: Lunes a Jueves de 10 AM a 2 PM

  • Banco de Comida de Broadmoor 

Gloria Dei Lutheran Church

2029 S Dupre St

New Orleans

Horario:  Lunes de 10 AM a 12 PM

Miercoles de 1 PM a 3:30 PM

 

  • Banco de Comida del Distrito C (Palmer) - Se puede recoger en el carro o en persona
    Viernes - July 31 
    9:30 AM a 11:30 AM
    Arthur Monday Multi-Purpose Center
    1111 Newton Street, New Orleans, LA 70114

 

Programa de Asistencia de Comida de la Ciudad

Personas Elegibles para el Programa

  • Residentes de la Parroquia de Orleans

  • Personas de 65 años o mas

  • Personas que tienen una prueba positiva del COVID-19 o que están en cuarentena porque fueron expuestos

  • Personas sin hogar de cualquier edad

  • Niños con menos de 18 años

 

Las personas que reciben ayuda con SNAP, Meals on Wheels o con el programa de la escuelas públicas NO son elegibles.

 

Para aplicar a este programa puede llamar al 311 o al 504-658-2299 o aplicar en-linea en www.nola311.org/service-request

 

 


 

Pruebas Gratis del COVID-19

  • City of Love Church

8601 Palmetto St

Martes 1pm - 7pm

Miercoles 9am - 3pm

 

6801 Franklin Avenue
New Orleans, LA 70122

Agosto 12-15  8am - 6pm

Consejos para evitar comer en exceso:
 
  • No saltarse las comidas ni los horarios para comer.

  • Distribuir la alimentación en por lo menos 5 comidas: desayuno, media mañana, almuerzo, merienda y cena.

  • Acompañar preferentemente los platos con muchas verduras crudas y aprovechar las frutas de estación.

  • Comer sin prisa. Masticar cada bocado varias veces facilita la digestión y nos ayuda a sentirnos satisfechos.

  • Mantener la hidratación. Ingerir por lo menos 2 litros de agua por día.

  • Disminuir el consumo de sal, azúcar y grasas.

Repartición de Mochilas "Quedate en tu Carro"

Iniciativa de Telemundo New Orleans,Tropcal 105.7 y Latino Mix 97.5

Agosto 22, 10 AM- 12 PM

Dirección: 3701 N Causeway Blvd, Metairie

Técnicas para reducir el estres

Meditación

  • Para principiantes:
  • Para empezar el día (corta):
  • Para dormir:
  • Para la ansiedad:

Recursos sobre el COVID-19

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